Pasta

 

                                                                            normal                 klein                            

Penne matricciana                        6,50                     5,00 

 
Pennenudeln mit Speck, Zwiebeln
in Tomatensauce  
 

Penne vedure al Forno                    7,50                    

 

Pennenudeln mit Erbsen, Möhren

in Cremesauce mit Käse überbacken 

 

Linguine con pollo                                             8,00                     6,50

 

Feine dünne Bandnudeln mit Früchten, Mais,

Hähnchenbrust in Curryrahm

 

Spaghetti „la veduta“                                     8,50                     6,50 

 

Spaghetti mit Filetstreifen von der Putenbrust,

frischen Tomaten, Basilikum und roten Zwiebeln

 

Penne all arrabbiata                                       6,50                     5,00 

 

Pennenudeln mit scharfem Tomatenragout,

Kapern und Zwiebeln

 

Linguini al Salmone                                          8,50                     7,00

 

Feine Bandnudeln mit Lachs in Hummersauce  

                                                                          

Maccharoni e Gongnzola                                7,50                     6,00

 

Maccharoni Nudeln

in Gorgonzola-Sahne-Creme

 

Spaghetti Bolognese                                        6,50                     5,00

 

Spaghetti in Hackfleisch-Tomaten-Sauce

 

Tortellini panna e prosciutto                          6,50                     5,00

 

Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce

 

 

 

Antipasti & Entrées

 

                                                                                              normal       klein

Piato Misto „la veduta“                  8,00            6,00

Variation von mediterranen Vorspeisen 

 

 

Vitello tonnato                                                7,00            5,50

Dünn geschnittene kalte Kalbfleischscheiben

mit Thunfischsauce und Kapern

 

Carpaccio Classico                       7,50            6,50

Hauchdünne, marinierte Rinderfiletscheiben

mit Parmesan

 

Gebackener Camembert                 7,00

mit Obstvariation, Wildpreiselbeeren, Butter

und getoastetem Fladenbrot 

 

Leckereien à la Raif                     8,00            6,50

Humus, Sesamsauce mit Petersilie

scharfer Zwiebel-Tomaten-Dip

Auberginenmus, Falafel

 

Kräuterquark                                   3,00            1,50

mit geröstetem Weißbrot 

 

Lauwarmer Ziegenkäse                   7,00

mit Rosmarinhonig und Salat vom Markt

 

Bruschetta „la veduta“                   3,00

Geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten,

Petersilie, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl

 

 

Mozzarella e pomodori                    6,00

Tomaten mit Mozzarella

in Pesto-Olivenöl-Marinade

 

 

 

Spätzle-Leber-Komposition               7,00

 

Eine Harmonie aus Apfel, Leber, Spätzle

und Majoran

 

 

                                                          

 

Zuppe & Salade

 

 

                                                                           normal                klein

 

Insalata sogno                                                8,50                     6,50

Gemischte Blattsalate mit gegrillten

Streifen vom Hähnchenfilet, frischen Früchten

und gerösteten Mandeln

 

 

Salat Mandarin                           8,50                     6,50

Sommerliche Blattsalate mit Tomaten, Gurken

Möhren und Curry-Mandarinen-Dip,

dazu Putenbruststreifen

 

 

Insalata Pesce                            8,50                     6,50

Blattsalate mit Mais, Gurken

Möhren, und gebratenen Fischstreifen

 

 

Insalata mista grande con formaggio     7,00                     5,50

Großer gemischter Salat der Saison mit Schafskäse

 

 

Insalata mista                            3,50

Gemischter Salat der Saison

 

 

Kartoffelsuppe                            4,00 

mit Shrimps

 

 

Tomatensuppe Provençale                               3,00

 

 

   

Carne & Poissons

 

Piccata vom Schweinrücken                       9,50

Scheiben vom Schweinelachse

im Ei-Parmesan-Mantel an tomatisierten Nudeln

 

Lammfilet                                         12,50

an Bohnengemüse mit Sherrysauce und gebackenen Kartoffeln

 

 

Putensteak                                         9,50

mit Champignoncreme,

Broccoli, Rosmarinkartoffeln

 

 

Medaillons vom Schweinefilet                      11,00

an Gorgonzolasauce

mit Möhren und Kartoffelecken

 

 

Schweinerückensteak „Pizzaiola“                    10,50

an Tomaten-Kapern-Sauce

mit Rosmarinbohnen und gebackenen Kartoffeln    

 

 

Filet vom Lachs                                     10,50

an Kapern-Dillsauce, mit Broccoli und Kartoffelecken 

 

 

Zanderfilet                                         11,50

kross gebraten an Spinatnudeln

mit Weißweinsauce und Tomatengemüse

 

 

Pengasiusfilet                                        9,50

an Shrimpssauce mit Basmatireis

 

 

Garnelen al olio                                     12,50

in pikanter Knoblauch-Olivenöl-Marinade

dazu bunter Salat vom Markt

 

 

 

 

Himmlische Desserts

 

Tartufo Nero                                        3,50

Schokoladeneis gefüllt mit Zabalioneeiscreme

umhüllt von Kakao und gerösteten Haselnussstücken

 

 

Tartufo Bianco                                       3,50

Vanilleeis gefüllt mit Caféeiscreme
umhüllt von Baiserkrokant und  Raspel von weißer Schokolade

 

 

Cassata Classica                                      4,00

Schoko und Vanilleeiscreme,

Sahneeis mit kandierten Früchten

und Schokoladentropfen

 

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